
我校酒店外餐烹饪系于14日在全州校区大学本馆5楼的又石厅举行了新生厨师服着装及徽章授予仪式。
朴鲁俊总校长、人类技术融合学院院长李宝顺以及酒店外餐烹饪系教授团队、在校生等100余人出席了当天的活动。该活动旨在增强新生的归属感和责任感,为其成长为专业烹饪人才奠定第一步基础。
当天,新生代表池基培学生承诺将努力成为具备责任感、伦理意识、协作精神及实务能力的优秀人才。随后在徽章授予环节,朴鲁俊总校长与李宝顺人类技术融合学院院长等人,向8名取得5个以上专业资格证书的学生以及1名取得烹饪产业技师资格证书的学生授予了超级徽章。
朴鲁俊总校长表示:"新生穿上厨师服是迈向专业烹饪人才的重要第一步,希望大家以自豪感和责任感为基础,持续提升自身能力。"
此外,酒店外餐烹饪系致力于通过以实践为中心的教育和多种现场联动项目,培养引领餐饮产业的专业人才。